過去に書いた奇跡的に復活を果たしたぬか床ですが、あれからコツコツ腐ることなく育ててます。キャベツ、きゅうり、なす、大根、にんじんのローテーション。たまに豆腐とかタマゴとかチーズとか漬けてぬか漬け生活を楽しんでた。
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